为保障学生春季开学期间饮食安全,咸宁市市场监管局、教育局在开学前进行联合部署,要求各校利用寒假期间,指导学校食堂按照“一校一计”进行改造提升,我校在寒假期间按照有关部门鼠害防治的要求,对食堂各个入口加装了挡鼠板、驱鼠器、捕鼠笼等装置。为了进一步完善校园食品安全工作机制,保障广大师生饮食安全,3月17日下午,学校组织食堂经理及各档口负责人召开食品安全专题会议,校长刘云高,副校长杨帆参会。
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会上,杨帆副校长传达了湖北省校园食品安全排查整治专项行动视频调度推进会和2024年咸宁市中小学校园后勤工作、校园食品安全排查整治专项行动创建国家食品安全示范城市创建工作推进会会议精神,并对学校食堂寒假改造及开学对食堂各项工作检查情况进行通报。刘云高校长再次对食品安全、消防安全、电气安全等工作进行强调部署。会后检查发现的挡鼠板高度未达标准,更衣室有杂物、地面有水渍及部分台账记录不清晰等问题,学校当场下达整改通知书,要求限期整改。
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通过检查及培训,我校进一步增强主体责任意识,提升了后勤管理水平和从业人员食品安全素养,对检查发现的食品安全问题开展“回头看”,形成“闭环”管理,为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。
作者:刘敏
摄影:汪维
编审:赵辉